Για αρκετούς, η κατανάλωση ψωμιού αποτελεί μία ένοχη απόλαυση. Ανησυχούν για την υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και τον πιθανό του…

Το ψωμί, σύμφωνα με έρευνες, αποτελεί μέχρι και σήμερα ένα από τα βασικότερα είδη διατροφής του σύγχρονου Έλληνα. Εκτός από…

Στην σύγχρονη κοινωνία, η διατροφή ελεύθερη γλουτένης είναι μία εύκολη διαδικασία που προσαρμόζεται στην καθημερινότητα παιδιών και ενηλίκων

Οι υδατάνθρακες αποδίδουν μόλις 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, όταν το λίπος αποδίδει 9. Περιέχονται όμως σε τρόφιμα που αρέσουν πολύ…