Ψωμί χωρίς γλουτένη
Πολλοί άνθρωποι τα τελευταία χρόνια επιλέγουν προϊόντα διατροφής χωρίς γλουτένη για λόγους υγείας ή την αντιμετώπιση ορισμένων συμπτωμάτων όπως έντονο…
Πολλοί άνθρωποι τα τελευταία χρόνια επιλέγουν προϊόντα διατροφής χωρίς γλουτένη για λόγους υγείας ή την αντιμετώπιση ορισμένων συμπτωμάτων όπως έντονο…
Η προηγούμενη χρονιά έφερε στο φως νέα δεδομένα για την συχνότητα εμφάνισης παχυσαρκίας. Σύμφωνα με στοιχεία από το τμήμα Δημόσιας Υγείας και Παθολογίας του Yale University, 3 στους 4 Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι. Σε άλλη έρευνα, φέρουν τα ελληνόπουλα στις πρώτες θέσεις εμφάνισης παχυσαρκίας παγκοσμίως. Βασικό αίτιο είναι η άτακτη διατροφή και το τσιμπολόγημα, η κατανάλωση έτοιμων γευμάτων και η μείωση της φυσικής δραστηριότητας. Όλα αυτά σε μία περίοδο που όλοι γνωρίζουν τον ρόλο της σωστής διατροφής και της άσκησης στην προάσπιση και προαγωγή της υγείας.
Σχεδόν όλοι καταναλώνουν έστω και λίγη καφεΐνη καθημερινά, από καφέ ή άλλη πηγή. Χωρίς αμφιβολία, αποτελεί την πιο γνωστή, φθηνή…
Το σάντουιτς αποτελεί το πλέον αγαπημένο μικρογεύμα για μικρούς και μεγάλους. Είναι γεγονός ότι τα βασικά χαρακτηριστικά του, είναι αρκετά…
Ο στιγμιαίος καφές είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα τους καλοκαιρινούς μήνες, η κατανάλωση του αυξάνεται κατακόρυφα ενώ είναι γρήγορος…
Οι κατάλληλες διατροφικές επιλογές θα καθορίσουν σε σημαντικό βαθμό την έκβαση της επόμενης προπόνησης, είτε είσαι αθλητής, είτε ξεκίνησες πρόσφατα…
Σίγουρα τα τελευταία χρόνια έχετε ακούσει για τον ρόλο της βιταμίνης D στην αντιμετώπιση και πρόληψη της κατάθλιψης, της ακμής…
Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μία κλίμακα βαθμολόγησης της επίδρασης της κατανάλωσης υδατανθρακούχων τροφίμων στα επίπεδα γλυκόζης αίματος. Δημιουργήθηκε με σκοπό…
Πολλές και διαφορετικές είναι οι δίαιτες που υπόσχονται απώλεια βάρους, με χαμηλά λιπαρά, με λίγους υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη κλπ. Όλες…
(Οδηγός για τις πολυάσχολες γυναίκες) Η έλλειψη χρόνου και η αδυναμία προετοιμασίας των κατάλληλων γευμάτων, είναι ένα από τα συχνότερα…
Πολύ συζήτηση γίνεται γύρω από τα τρόφιμα και την διατροφή χωρίς γλουτένη. Αρκετές διασημότητες και επαγγελματίες αθλητές ισχυρίζονται ότι έχουν βρει «την υγεία τους» ακολουθώντας μία τέτοια διατροφή. Όμως δεν είναι για όλους ή πιο σωστά, δεν μπορεί να δώσει σε όλους τα ίδια οφέλη. Αντίθετα, σε ορισμένες περιπτώσεις κρύβει κινδύνους!
Για αρκετούς, η κατανάλωση ψωμιού αποτελεί μία ένοχη απόλαυση. Ανησυχούν για την υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και τον πιθανό του…